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2013.12.20.fri

トリュフバター入りウフ・ブルイエ(スクランブルエッグ)のレシピ

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トリュフバター入りウフ・ブルイエ(スクランブルエッグ)
材料
玉子 2個
トリュフバター 15g
塩・こしょう 適量
生クリーム 大さじ1

①ステンレスのボウルに卵を割りいれ、溶きほぐす。
②①に塩、こしょうを加え、混ぜる。
③泡立て器でかき混ぜながら、②のボウルを湯煎にかける。
④トロリとしたクリーム状になったら、湯煎からはずし、
 トリュフバターと生クリームを加え混ぜる。 

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2013.12.04.wed

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トリュフバター販売します!

12/6 追記 クリスマス期間に販売予定のトリュフバターは、予約完売いたしました。merci!
来年1月からもまた販売する予定ですので、よろしくお願いいたします。

クリスマス限定商品第2弾!(第1弾はコチラ
12/21(土)~12/25(水)の期間、
バンケットオリジナルの「トリュフバター」販売します。

北海道産バターと高級黒トリュフをふんだんに使った、香り豊かなバターです。
おいしいバゲットにたっぷりと塗っていただくのはもちろん、
オムレツと合わせたり、お肉のステーキのソース、パスタやリゾットなど。。。
お料理にも幅広くお使いいただけます。


バンケットオリジナル・トリュフバター sold out !
販売期間 12/21(土)~12/25(水) *要予約
ご予約受付締切日 12/18(水)
店頭でのお渡しとなります。
お渡し時間は、15:00~18:00の間でお願いします。

ご予約、お問い合わせ
011-562-1221

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クリスマスの食卓が華やぐこと間違いナシなトリュフバター。
おいしいワインとご一緒に♡

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