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2014.01.29.wed

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トリュフバターの楽しみ方

当店オリジナル商品「トリュフバター」
おかげさまで大変好評をいただいております。
皆様本当にどうもありがとうございます!

シンプルにバゲットにたっぷりと塗っていただいたり。
お肉のステーキにのせてみたり。
タマゴと合わせるのも、抜群においしいですね。
若杉シェフのトリュフバターを使ったステキレシピはコチラから

イロイロとお楽しみいただけるトリュフバターですが、
若杉シェフのステキレシピ、最新のはこれ!

山菜ごはんとトリュフバター
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あ、あれ?同化してる?どこ?トリュフバターは(笑)

山のものと山のものの組み合わせ。合うんだな♡

ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしています。
おひとつ(70g)¥1680
店頭にて販売しています。ぜひご賞味ください!

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2014.01.16.thu

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トリュフバターできました

お待たせしました。新年最初のトリュフバターができました。
おひとつ70g¥1680です。店頭でのお渡しになります。

ご予約はお電話でお願いいたします。
011-562-1221

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2014.01.01.wed

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2014!

あけましておめでとうございます。

今年もバンケットをどうぞよろしくお願いします。


写真は、2014年の当店のおせちです。毎年恒例、まだむの手前味噌タイム。
やっぱり今年のおせちも美味しいわ~♡で、新年が明けました。

でも、も少しブラッシュアップさせて、2015年のおせちも頑張りますよー。

レストランの営業は、1/2ディナーより営業いたします。
が、2、3日のディナーは満席となっております。

1/6~9日の期間は冬のお休みをいただきます。


料理教室は、1/15より開催します。
新年一発目のレッスンはカレーですよ。
フレンチのシェフが作る、ダシがビシッときいたフレンチカレー。
おいしいと思いますよ!

満席の日も多くございますが、まだ受講オッケーな日もございますので、
どうぞカレンダーをご確認ください。

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