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2017.05.15.mon

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ミシュランガイド北海道2017

この度2017ミシュランガイド北海道で1つ星をいただくことが
できました。
これもひとえに、私達のまわりのたくさんの方の支えのおかげです。
本当にみなさまいつもありがとうございます!

今後もよりよいお店になるよう一層努力します。
これからもbanquetをどうぞよろしくお願いします。

フランスにいた5年間、星付きレストランでしか働いたことのないシェフ。
ミシュランの星の価値や重みをよーく理解していると思います。
(☆のついていない店で働いたの自分の店が初めてだわ!
という自虐ネタを聞く度不憫で仕方ありませんでした笑)
だから今回、自分のお店に☆をいただけたこと、素直に喜んでいます。
そんなシェフを見ることができて私も素直に嬉しいです。

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2017.05.02.tue

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5月・6月の営業予定

5月のお休み
5/1(月)・5/2(火)定休日

5/8(月)・5/9(火)定休日

5/15(月)・5/16(火)定休日

5/17(水)終日料理教室

5/18(木)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

5/22(月)・5/23(火)定休日

5/24(水)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

5/25(木)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

5/29(月)・5/30(火)定休日


6月のお休み
6/5(月)・6/6(火)定休日

6/12(月)・6/13(火)定休日

6/14(水)終日料理教室

6/15(木)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

6/19(月)・6/20(火)定休日

6/21(水)終日料理教室

6/22(木)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

6/26(月)・6/27(火)定休日


上記定休日、料理教室以外の日は
ランチ・ディナーともに
通常のレストラン営業をいたしますので
みなさまのご予約お待ちしております。

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