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2019.06.21.fri

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オマールブルー

7/29でbanquetも13周年。
この時期、みなさまが楽しみにしていてくださる料理といえば。
そうです。このオマールブルーの料理ですよね!

シェフがフランスの三ッ星、ミシェル・ゲラール氏のレストランで
魚担当シェフを務めていた時に学んだ大切な料理です。
毎年この時期にたくさんのお客様が楽しみにしてくださっている特別な一皿です。
フランス料理の美味しさ、力強さを感じていただける一皿だと思っています。

こちらのオマールブルー、8月末までの期間、3日前までのご予約で
12000円のコースのメイン料理にご用意いたします。
011-562-1221

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