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「レストラン バンケット」は西20丁目通りにある小さなフレンチレストランです。
バンケットは高級フランス料理店ではありません。
難しいテーブルマナーやルールも必要ありません。
肩肘張らずに、楽しく、とびきり美味しい料理とワインを!
バンケットのコンセプトは「僕自身が通いたくなるお店」です。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


                   オーナーシェフ 若杉 幸平

職歴
1998〜2001 レストラン ヴィバロワ ★★ パリ
アンフィクレス パリ
3ピリエ ポワチエ
オーフェールルージュ コルマール
バルナベ ブルゴーニュ
2001〜2004 東京 フランス料理 ル・ブション
スーシェフ
FFCC全日本フランス料理コンクール
準優勝
2004〜2006 レ・ピレネー バスク
クロージル ★★ ブルターニュ
ミッシェル ゲラール ★★★ ランド地方
魚担当シェフ