2011.07.01.fri

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5周年特別ディナー amuse

フランス産フォアグラとルバーヴのコンポートのミニ・ハンバーガー



これから始まるお食事が楽しくなりそうなアミューズ。
シェフ「らしい」スタートだなと思います。





もひとつアミューズ、ご用意しております。


利尻産うに・人参のムース・コンソメジュレ



アミューズって、いいですよね、なんだか。
食べてると、ワクワクしてきます。

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