2012.07.03.tue

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6周年!

7月ですね。今年の夏は暑いのかな?

さて、7月でバンケットは6周年を迎えます。
いつも皆様、本当にありがとうございます。

皆様への感謝の気持ちを込めて今年も、
とびきりスペシャルな、特別ディナーをご用意します。

6周年特別ディナーメニュー

今回のメニュー、
夏野菜とお魚。をたっぷりと使ったメニュー内容になっています。

北海道産のイキイキとしたチカラみなぎる美味しい夏の野菜と、

魚。さかな。ポワッソ~ン。

シェフの作る魚料理、やっぱりおいしいんです。
得意分野といいますか、なんせ、上手。魚料理。
ソースがいつも抜群です。フランス料理です。


今回のコースのメイン料理には、ミッシェル・ゲラール氏の
スペシャリテ、オマール海老の一皿をご用意します。
ミッシェル・ゲラールで、魚担当シェフを務めていた時に
何度も作った料理。
思い入れもスゴクあるようです。

皆様に、シェフの想いが伝わるといいのですが。



鴨平とか言ってないで、魚平にしたら?

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