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2017.10.10.tue

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10月の料理教室

明日から始まる10月の料理教室、
メニューは以下の3品です!

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①栗と鶏とレンズ豆のサラダ


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②鱈とキノコのアヒージョ仕立て


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③リンゴのロースト ブルーチーズのソース

10月の料理教室、キャンセルが多く出たため
ぽつぽつお席空いています。
ご興味ある方いらっしゃいましたらぜひ(^^)

ご予約はコチラから→banquetの料理教室
お電話でも承ります 011-562-1221

当店駐車場は2台分ご用意しております。
満車の場合はお客様負担で近隣コインパーキング等を
ご利用くださいませ。
ご不便ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが
みなさまのご協力とご理解のほど、何卒よろしくお願いいたします。






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2017.10.01.sun

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2018 banquetのおせち料理のご案内

厳選された豪華な食材をふんだんに使用した
バンケットオリジナルのフレンチおせちのご案内です。
彩り鮮やかに、おいしく、ひとつひとつ丁寧にお作りします。

素晴らしい一年の始まりをお洒落に華やかに迎えてみませんか?

2018バンケットのおせち
menu
一の重
・彩りお野菜のバーニャカウダー
・フランス産ひな鶏のコンフィ
・和牛フィレ肉のステーキ
・オマール海老のロティ
・アワビのヴァプール
・フランス・バイヨンヌ産生ハム、スペイン産チョリソー
・道産チーズ

二の重
・鶏白レバーのムース・ポルト酒のジュレ
・ジャガイモと道産ブルーチーズのドフィノワ
・フランス産鴨とフォアグラのメンチカツ
・バンケット特製トリュフバター
・サーモンのマリネ、イクラ、柚子
・車海老のロティ
・カリフラワーのムースとズワイガニ キャビア
・和牛ホホ肉のアルザス風
・天然真鯛のポワレと南仏野菜のラタトゥイユ

三の重
・フランス産フォアグラのテリーヌ
・キッシュ
・季節のお野菜のピクルス
・アンチョビバターを挟んだチーズのサブレ
・特製ガトー
・マカロン2種

ホタテとトリュフの炊き込みごはん
アトリエ・タブリエのパン
杉屋コーヒー(おせちスペシャルブレンド)

*仕入れの状況により内容が若干変更する場合があります。

2018バンケットのおせち(4人前)
¥35000(税込)
40個限定
12/31(日)11:00~14:00 当店にてお渡し
(配達は出来かねますのでご了承ください)

*ご注文後のキャンセルは承っておりません。ご了承願います。

数に限りがありますので、お早目のご予約をお待ちしております!
ご予約は店頭またはお電話にて承ります。
011-562-1221

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2017.09.03.sun

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9月10月の営業予定

9月の営業予定
9/4(月)・5(火)定休日

9/6(水)ランチ臨時休業・ディナー通常営業

9/11(月)・12(火)定休日

9/13(水)終日料理教室のためレストラン営業はお休み

9/14(木)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

9/18(月)祝日営業

9/19(火)定休日

9/25(月)・26(火)定休日

9/27(水)終日料理教室のためレストラン営業はお休み

9/28(木)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

10月の営業予定
10/2(月)・3(火)定休日

10/9(月)祝日営業

10/10(火)定休日

10/11(水)終日料理教室のためレストラン営業はお休み

10/12(木)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

10/16(月)・17(火)定休日

10/18(水)終日料理教室のためレストラン営業はお休み

10/19(木)昼のみ料理教室(ディナーはレストラン営業)

10/23(月)・24(火)定休日

10/30(月)・31(火)定休日

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2017.08.20.sun

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8月の料理教室

来週から8月の料理教室が始まります!

テーマ・夏フレンチ
①九条ねぎと鴨肉のキッシュ

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②夏野菜と鮮魚のリゾット仕立て


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③メロンのカルパッチョ しょうが風味のジュレ

8月のレッスンは全クラス満席をいただいておりましたが
8/23(水)夜クラスにキャンセルがでましたので
あと一席ご用意できます。

当店駐車場は2台分ご用意しております。
満車の場合は近隣コインパーキング等をご利用くださいませ。
ご不便ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが
みなさまのご協力とご理解のほど、何卒よろしくお願いいたします。

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2017.08.16.wed

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駐車場について重要なお知らせ

いつもbanquetをご利用いただき誠にありがとうございます。 
当店の駐車場は店舗裏に2台分(頑張って3台、でもほぼ2台)ご用意しております。
banquetのオープン時から今までの間、店舗駐車場が満車の場合は
駐車場敷地内の他のスペースをお客様にはご案内しておりましたが、
今現在店舗駐車場以外のスペースの空きが全くない状況です。
そのため、当店駐車場が満車の場合は近隣のコインパーキング
(一番近いところではタイムス南5西21)をご利用くださいませ。
お客様には大変なご迷惑とご不便をおかけして本当に申し訳ありませんが、
ご協力とご理解のほどどうぞよろしくお願いいたします。

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