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2017.11.11.sat

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2017クリスマススペシャルコースのご案内

2017/12/22(金)~12/25(月)の期間、
クリスマススペシャルコースをご用意いたします。
年に一度のクリスマスにふさわしい、とびきり贅沢で
おいしいお料理をご用意いたします。
どうぞbanquetで素敵な時間をお過ごしください。
クリスマススペシャルディナー ¥12000(税、サ別)
アンチョビバターを挟んだチーズのサブレ

江別産赤ピーマンのババロワ

厚岸・中嶋さんの牡蠣 海水のジュレ

フォアグラのテリーヌ・フュメ タタンのピュレ

本日のお魚料理

道産和牛フィレ肉の炭焼き 山わさび

あまおう ロゼワインのジュレ

ピスタチオのマカロン

サブレ・ショコラ
18:00~21:00の間でご都合のよい時間にご予約ください。 
期間中は上記のディナーコースの他、¥8000(税、サ別)のコースも ご用意いたします。

 

クリスマススペシャルランチコース ¥8000(税別)
アンチョビバターを挟んだチーズのサブレ

江別産赤ピーマンのババロワ

厚岸・中嶋さんの牡蠣 海水のジュレ

フォアグラのテリーヌ・フュメ タタンのピュレ

オマール海老 クレーム

本日のお魚料理

鵡川産エゾ鹿のロティ

あまおう ロゼワインのジュレ

ピスタチオのマカロン

コーヒー又は紅茶
12:00~13:30の間でご都合のよい時間にご予約ください。
期間中は、上記ランチコースの他に¥4500(税別)のコースも
ご用意いたします。

・仕入れの状況により、若干メニューが変更する場合があります。
・アレルギーのある食材などございましたら、ご予約の際に
お伝えください。
ご予約・お問い合わせ
011-562-1221

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